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工商時報【陳昱光╱台北報導】美股3日重挫陰影餘波盪漾，台股4日「嚇」趴再殺百點，收9,382點創近2年新低，上市櫃市值本周3個交易日蒸發約1兆元，但亞股「神預測」人行將降準放水，港股及陸股率先強彈，歐美股市周五也大都止跌反彈，有利下周台股重啟上攻動能，擺脫元旦開紅盤首周的大跌行情。受到蘋概股領跌效應影響，台股4日大盤跳空續跌109點，失守9,400點整數關卡，其中，台積電、大立光、鴻海及可成「四王」合計貢獻指數下跌81點，外資呈現連3賣，累計賣超276.9億元，拖累台股表現，指數單周重跌345點，為2016年以來最冷的元月首周行情。日盛投顧協理鐘國忠表示，自去年12月以來，台股買盤力道未能明顯放大，反彈量能不足，且在蘋果爆出利空消息後，短線跌破9,400點支撐，下周多方需表態攻擊，拉抬指數快速站回前波低點之上，形成「假跌破」格局，且KD、RSI指標出現「雙背離」型態，研判指數有機會走一波技術性反彈，櫃買指數則在本土資金護航下，表現相對強勁。另外，亞股4日表現僅有台股與日股跌勢最重，跌幅皆超過1％，分別反映科技產業修正，以及日圓升值影響出口競爭力兩大因素，但鄰近的韓股與稍後開盤的歐美股市都已見到止穩跡象，有利於台股醞釀反攻氣勢。陸股昨開低走高，由於預期人行即將降準，且中美貿易談判7日（下周一）登場後可望傳出好消息，帶動恆生、上證指數強彈約2％，元月首周表現逆勢收紅。而人行果然在4日傍晚宣布全面降準，預計元月實施兩階段各調降0.5個百分點，將淨釋放8,000億元人民幣活水，預料將為股市注入一劑強心針。德信證券台股策略分析師林信富認為，美中兩大股市止穩，對於台股跌深反彈具有指標性意義，加上新台幣昨升值2.3分，顯示在外資大舉賣超下，並未持續將資金匯出，調節壓力可望逐步減輕，為目前盤面較為正向的兩大因素。不過，基本面需求不振、科技產業高峰已過仍是今年上半年難以擺脫的問題，蘋果供應鏈與漲價概念股為兩大弱勢族群，預期反彈幅度有限，多頭領漲焦點將聚焦在產業趨勢較為明朗的5G、網通族群，以及內資人氣指標的醫療生技股。

【記者謝政儒桃園報導】桃園市政府秘書長李憲明今（3）日上午前往桃園市綜合會議廳2樓，出席「108大溪茶花節記者會」表示，桃園除了產茶以外，茶花也是特色之一，茶花看似小型，但開花時間約在春節前後，非常具有喜氣，本次大溪茶花節主題為「花現大嵙崁 茶覺新風貌」，將於今（108）年1月12日到1月20日，在大溪月眉休閒農業區舉辦，歡迎市民朋友一同共襄盛舉。李憲明表示，大溪是全台十大觀光小鎮之一，具有濃厚的人文氣息，展現十足的城市魅力，非常具有特色，而除了舉辦大溪茶花節的月眉休息農業區之外，鄰近則有山豬湖生態親水園區，兩者相互結合，風光明媚，在全國享有盛名，是市民朋友的好去處，未來市府會努力讓大溪觀光做得更好，並期望茶花的展出能夠圓滿成功。另表示，觀光人潮在大溪絡繹不絕，時常假日交通壅塞，為此市府也做了相當多的改善，期望交通能夠更順暢。同時為讓觀光更進一步，成為名副其實的觀光小鎮，本次大溪茶花節在此舉辦非常有意義，希望市民朋友在網路上廣為宣傳此活動，讓鄰近的縣市一起來體驗大溪的魅力。今年大溪茶花節也準備眾多精采的農事體驗供民眾參與，為期9天活動的4個假日，由大溪月眉休閒農業區內的在地小農端出豐富的體驗活動邀請民眾免費參與，相關活動民眾可上「大溪區月眉休閒農業發展協會」的臉書即可報名，未報名的民眾亦可於活動期間前往現場報名。(自立晚報20190103)

好醫師新聞網記者邱秉維／新竹報導圖：利用電腦斷層與3D立體定位CARTO® 3 system重建患者左心耳白色虛線框為左心耳60多歲曾先生幾年前冠狀動脈狹窄接受繞道手術後，因心房顫動而持續服用抗凝血藥物，以避免血塊於左心房產生後，流至全身造成中風或是全身性栓塞。但曾先生在服用抗凝血藥物的情形下再度發生急性心肌梗塞，在進行緊急心導管治療後，醫師與病人及家屬討論改採「經皮左心耳封堵術」(Percutaneous left atrial appendage occlusion, LAAO)，做為預防再度全身性栓塞的治療，手術過程順利且病人於術後隔天即出院。台大醫院新竹分院心臟血管科林廷澤醫師表示，中風造成病人的手腳偏癱或是臥床無法自理，是家人負擔和社會損失。中風發生的重要原因之一是心律不整，而臨床上最常見的心律不整是心房顫動(atrial fibrillation, AF)，心房顫動導致中風的機率可達常人的五倍。過去20年來，發生率逐年增加。林廷澤醫師說明，預防中風是心房顫動患者最重要的治療項目之一。一般會開立抗凝血劑降低中風機率，但是伴隨而來的出血問題往往會影響患者的日常生活，造成臨床醫師處方上的困難。近年來，「經皮左心耳封堵手術」為心臟科新興的治療方式，對於年長、孕婦或因出血問題而不適合用藥的心房顫動患者，能預防中風和減低死亡率，為更有效的替代療法。心房顫動產生的心內血塊約有90%會藏匿於大小如一隻手指的左心耳位置，利用經皮左心耳封堵手術把血塊封阻在此處，便能大大降低因其引起的中風發生。手術過程大約1小時，於患者大腿內側的股靜脈伸入導管，以X光透視與超音波做為導引，進行心房間隔穿刺術，把封堵器從右心房送至左心房，進一步將封堵器植入左心耳，封堵器儼如一把降落傘堵塞左心耳入口，降落傘張開後會與心臟肌肉相連，宛如一自然屏障，避免血液停留阻滯於左心耳而產生血塊。病人手術後需在加護病房觀察一天，平均住院天數約4天，健保有給付住院與手術費用。此手術成功率約為95%，可能的併發症包括鼠蹊部傷口血腫、急性心律不整、心包膜填塞、封堵器脫位及產生血栓、腦中風和死亡。其中以產生血栓、中風和心包膜填塞最為常見。發生機率約為1-2%。林廷澤醫師提醒，針對心房顫動病人，若有肝腎功能不佳、不宜使用抗凝血藥物、年老或是過去出血病史者，可與醫師討論除了藥物之外的替代治療方式。

【羅開新聞中心編輯部】美巡賽不愧是最高殿堂，選手的「薪情」就是不一樣！去年菜鳥球季進帳1,371,325美元的潘政琮，二年級生涯更上層樓，聯邦快遞盃高居三十五名，分紅142,000美元，加上各站的獎金收入，總收入來到2,113,189美元，折合新台幣約為6,552萬元。現年二十七歲的潘政琮，轉職業後每年都在成長，2016年的第一個完整賽季從威巡賽出發，最後以233,950美元名列獎金榜十一位，升上美巡賽後打了五場比賽，其中光是RSM Classic（海島菁英賽）的並列第六就大賺了194,250美元，合計獎金收入為497,763美元。這個高爾夫世界的「大聯盟」遍地是黃金，只要單場比賽名列前茅，就有大筆的獎金收入。潘政琮在2017年球季將近一半遭到淘汰，不過靠著Farmers Insurance Open（農保公開賽）並列第二和Travelers Championship（旅行家錦標賽）並列第八，僅次兩役就分別進帳589,600 和176,800美元，也奠定聯邦快遞盃季後賽的一席之地。隨著升格為種子選手，潘政琮能參加的比賽也變多了，穩定性也大幅提高，今年的淘汰數縮減至七場，不過直到下半年才開始發威，結果差點贏得Wyndham Championship（溫德漢姆錦標賽），並列第二落袋528,000美元，另外Dell Technologies Championsh（戴爾錦標賽）的並列第四斬獲372,000美元，也讓他打到聯邦快遞盃三部曲，年終排名三十五。總結2017-18年球季，潘政琮以1,881,787美元名列獎金榜六十五，但如果只算2018年的獎金收入，還得扣掉去年季末的228,813美元，加上2018-19年賽季部份的318,215美元和聯邦盃分紅，成為自曾雅妮之後，首位單季突破二百萬美元的台灣職業高爾夫選手。相較之下，其他在亞巡擁有一席之地的台灣選手，年終獎金收入差很大，全部加起來還不到潘政琮的三分之一。林文堂以103,823美元名列三十八，呂偉智的83,065美元排名四十九，洪健堯的80,406美元名列五十三，而詹世昌以64,269美元名列六十二。當然，這幾位亞巡賽種子選手還有其他收入，像林文堂以3,234,375台幣贏得亞巡賽獎金王，約為10.43萬美元，只是台灣名人賽並列第二的80,750美元也被列入亞巡賽，所以年收入約為12.74萬美元。洪健堯在台巡賽獎金部份為2,466,329台幣，年終排名第二，約為7.95萬美元，但裡頭有和亞巡賽共站的台灣名人賽和仰德TPC錦標賽，分別為8075和31500美元，減掉後剩3.99萬美元，總收入約為十二萬美元，略遜林文堂一籌。呂偉智以1,332,188台幣名列第五，約4.3萬美元，不過光是兩場亞巡賽就佔了35,587美元，剛好突破九萬美元。至於詹世昌以1,402,320台幣名列第四，約為4.52萬美元，扣掉仰德TPC的8,141美元剩3.7059美元，加上亞巡賽合計10.13萬美元，不過他還有日本戰場收入14,748,289日圓，其中兩場是和亞巡賽共站的行程，仍有1,371.95萬日圓進帳，約為12.45萬美元，總計22.58萬美元。

作者為民主基金會副執行長 回顧過去一年，在香港出現一個奇特而矛盾共存的現象，那就是：北京對香港的多項大型基礎建設相繼落成，但港獨的議題卻不斷地發酵：(1)前者：2018年9月23日「廣深港」高鐵香港段通車典禮，打通香港和中國內地的交通，而香港由西九龍高鐵車站通至廣東，入關檢查程序全由中國派駐西九龍高鐵站的官員執行；10月23日，習近平為連接中國珠海、香港與澳門的港珠澳大橋舉行開通儀式，翌日正式通車。(2) 後者: 12月28日香港大學民意研究計劃公布民調結果發現，受訪市民對「香港人」認同感最高，滿分10分中取得8.34分，而「中國人」身份認同指數跌至2014年以來新低。說好聽，高鐵通車或港珠澳大橋的落成，是要將香港納入「一帶一路」，提升香港的戰略地位，重視香港，但從另一角度看，其實是要將香港整併得更緊密，讓香港徹底成為一個由北京規劃與主導、具有中國特色的中國城。有人認為這是香港的機遇，但對於厭惡北京更多介入的人而言，這是在香港的地表架上一個更大而看得見的牢籠。就像中國觀光客到台灣，有些人視為財源廣進的機會，但也有人認為在北京戰略的操作下，將賠了台灣的經濟與政治自主性。而不論孰是孰非，香港與台灣的內部因北京的介入而已被裂解為二。中國的經濟戰略就像中銀大廈鋼刀似地刺中香港心臟；而台灣高雄新市長韓國瑜的「人要進，貨要出」則不啻再將原已逐漸脫落的台海兩國之人流與金流重新掛勾，讓台灣重新面對中國可能單方關掉「水龍頭」的危機。高雄的奇特現象，讓那些羨慕台灣獨立自主於中國之外的香港人想不通，而對自己的未來更感到悲觀。然而，台灣畢竟與中國隔著海峽，又是美日第一島鏈的樞紐，而且台海兩國的產業分工鏈因為美中貿易與科技戰，在鬆落之中。另方面，中國因資本外流嚴重，又強化人流與金流的管控，而台灣的多角化對策也逐漸看出效果，因此，韓國瑜與藍營縣市長堅持「九二共識」以及熱衷台海兩國經貿交流的作為，應不至於讓台灣陷入像美中貿易戰前那般對中國的依賴。倒是，台灣對北京而言，是掛在月亮上的餅，看得到，卻拿不到、也吃不到。但香港卻是北京口袋中的月餅，就看要怎麼吃、何時吃！在面對美國的經貿與科技懲罰一波一波來的態勢下，北京為了自保，反而更須緊緊地抓著口袋中的那塊月餅。這是香港人「場所的悲哀」。香港已逐漸由「兩制」渡向「一國」，習近平上台後更為加速。2018年6月26日香港特首林鄭月娥到北京，與中共政治局常委韓正會面，聽取粵港澳大灣區的建設情況，期間韓正特別提到，大灣區是習近平「親自謀畫、親自部署、親自推動的國家戰略」；三個「親自」，令人壓迫感十足。習近平主張「各地區要加強共建『一帶一路』和『京津冀協同發展』、『長江經濟帶發展』、『粵港澳大灣區建設』等國家戰略對接，促進西部地區、東北地區在更大範圍、更高層次上開放，助推內陸沿邊地區成為開放前沿，帶動形成陸海內外聯動、東西雙向互濟的開放格局。」這段話正透露他拆解「兩制」間藩籬的企圖。香港回歸至今才21個年頭，鄧小平的「五十年不變」早成了空言。在北京一盤棋的擘畫下，香港已成中國發展「一帶一路」對外戰略的「本壘板」的構成部分。北京不僅利用中港硬體建設進一步將香港編入，迫使香港被納進具有中國特色的社會主義市場經濟的大框架之中，同時也逐步對香港進行「軟體」的清洗與更換：(1) 自8月份起，中共喉舌《大公報》展開了新一輪針對鐘庭耀、戴耀廷和香港城市大學退休政治學教授鄭宇碩的抹黑行動。而前特首梁振英也加入打壓學者的行列，控告理工大學應用社會科學系助理教授鐘劍華及網媒立場新聞的文章誹謗。 (2)在9月28日香港「雨傘革命」四周年紀念日前夕，也就是9月24日，港府公告《社團條例》，禁止香港民族黨在香港運作或繼續運作；(3) 11月6日聯合國人權理事會舉行中國第三輪普遍定期審議，卻在北京的壓力下，刪除了香港眾志等團體的意見書。(4)此外，類似銅鑼灣書店負責人的遭遇、參選人被政治篩選、以及《金融時報》亞洲新聞主編馬凱工作簽證被拒絕續期等等。上述的發展說明，北京早已不在乎國際社會與香港對它的觀感；它堅持「以我為主、對我有利」，我行我素地走自己的路。香港人不應再對北京的政治改革抱幻想。台灣跟香港一樣同為受害者，最應對香港遭受的打壓寄予關切。存亡齒寒，香港人一旦棄守香港，台灣將更形勢孤，北京也會更有恃無恐。更多論壇文章 李遠哲反對的 從來沒有錯過 蔡總統力抗中國 自家人別再扯後腿 不想當長官的台鐵長官 敗選檢討不知所云 民進黨2020難樂觀 「一國兩制」不是兩岸困局的萬靈丹＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

中國時報【陳可文╱澎湖報導】今年元旦連續假期，澎湖縣馬公高中出的功課史上最勁爆。雷姓女老師指定生物作業，要求學生們畫出自己的生殖器官形狀，學生及家長反彈，把訊息放在網路瘋傳，引發爭議。雷老師向校方表示，其目的是希望學生透過自我觀察，進一步認識、愛護自己的身體，學校決定喊卡取消此作業，弭平紛爭。馬公高中3年級雷姓女老師，101學年度甄試獲聘教職，最初都是擔任學校行政工作，近兩年才回歸專任生物學科教師。這次元旦連假，雷老師突發奇想，指派學生回家作業畫出自己生殖器官形狀，當下在課堂上即掀起學生們一陣譁然。男學生們興奮鼓譟，自詡「左宗棠」、「于右任」、「蔣中正」，還興致勃勃要大展身手，趁機一較長短；女同學們則瞠目結舌傻眼，當場不知所措，更羞赧地回家哭訴。學生家長得知指此舉嚴重侵犯學生隱私權，絲毫未考慮正值青春期少男少女的情緒反應，此事也在網路上瘋傳，引爆網友討論與撻伐。有家長質疑這是另類性騷擾，唾罵要求老師自繪畫像張貼在公布欄；但也有網友力挺老師勇敢有創意，挑戰民風保守的鄉下澎湖。馬公高中校長黃肇國表示，連假首日即接獲學生及家長反映，經求證雷老師並溝通達成共識，決定從善如流，告知學生不必繳交這項作業。校方並轉述該位老師的回覆，指這學期生物學科章節內容恰好談到人體的構造與奧妙，過去她本人在求學時也曾接獲老師指定的相同作業。雷老師強調，這只是生物領域中的學習過程，大可不必大驚小怪，如果引起學生及家長的不快，學生可以不必做作業，對此事造成紛擾，她也深感抱歉。

記者王怡翔／綜合報導日籍強投菊池雄星今（4）日加盟西雅圖水手，而今年45歲的鈴木一朗還沒有放棄當球員，根據外媒報導水手隊開給鈴木一朗一紙附帶春訓邀請的小聯盟合約，雖然是一朗旅美後第一次未獲大聯盟合約，但仍有很大機會打進25人名單，連菊池雄星都迫不及待想和大前輩並肩作戰。▲水手球星鈴木一朗。（資料照／中央社）水手將在3月到日本和運動家進行海外開幕戰，水手隊總經理Jerry Dipoto證實，鈴木一朗將會在海外開幕戰增設的3人特別名單中，確定會在海外賽中出戰，將與菊池雄星一起在鄉親前獻技。水手隊總經理Jerry Dipoto表示，目前還在和一朗的經紀人談約中，雙方談約順利，應該在月中就能簽訂合約，雖然只是小聯盟合約附帶春訓邀請，Dipoto不保證鈴木一朗會在25人名單中，但有信心一朗拼回大聯盟、能拿出打滿整季拚勁。鈴木一朗目前在大聯盟出賽18季，累計3089支安打、117支全壘打和509次盜壘，生涯打擊率3成11，去年雖然從馬林魚回到老東家水手，但僅出賽15場比賽就在季中宣布暫時卸下球員身分，改任球團特別助理，今年則重新擔任球員，以45歲的年紀迎接第19個大聯盟球季。 更多三立新聞網報導5年後大聯盟50大球星 美媒預測大谷翔平放棄二刀流影／穿上18號球衣 菊池雄星加盟水手秀英文洋基牛棚大將羅伯森 2年約改穿費城人戰袍棒球史上的今天／16年1月4日 林智勝FA轉隊中信兄弟更多追蹤報導哈波超夯！傳有兩支球隊願意給10年長約洋基就算簽馬恰多 土洛威斯基還是能先發簽圖洛威斯基當備胎 洋基還想搶馬恰多水手簽下菊池主因曝光 年輕、經驗夠去年整季健康 日媒看好大谷34轟95打點今日最夯新聞流量前3名101歲獨派大老 釣出小英回應「被自己人捅刀」綠委群起護駕大使全家人間蒸發 北韓緊急狀態精彩運動影音

記者呂傳琍／綜合報導韓國女星雪莉時常透過IG和粉絲分享生活日常，無論是美照或是有些脫序的貼文都總能引起網友熱議。近日雪莉在IG上傳元旦開趴照，照片尺度卻稍微有點太大，引起網友罵聲狂酸，對此，雪莉不再沈默，霸氣回覆酸民4個字反擊！▼▲雪莉曬出元旦開趴照，卻慘遭網友批評「放蕩」。（圖／翻攝自雪莉IG）雪莉日前曬出元旦與朋友開趴的照片，只見照片中的酒瓶已經被喝到一半，不知是否喝得太醉，雪莉又再度脫序，將腳抬得高高的，穿著白色長裙的她，疑似露出白色底褲，嚇壞網友，接著，雪莉更與好友上演親密「親親秀」，在地上又抱又親，甚至有朋友直接趴在她的胸前，因為角度的關係，看起來像在親吻雪莉的胸部，讓人看了相當害羞。▼▲朋友躺在雪莉胸部上，因角度關係，疑似像親胸部的動作。（圖／翻攝自雪莉IG）照片一po出，便引來網友的謾罵聲不斷，認為雪莉是一個公眾人物，應要收斂一點比較好，有網友忍不住在她IG底下留言問：「她怎麼這樣，有人知道嗎？」想不到，竟釣出本人雪莉親自回應：「我怎麼了？」也有一些網友認為雪莉的照片並不誇張，紛紛替她聲援：「我和閨蜜也會這麼拍照的好嗎」、「又沒有露點，哪裡放蕩了！」、「不是她的粉絲，但是對於網絡上這種一邊倒指責她的情况真的讓我很吃驚！」▲雪莉霸氣回應酸民留言。（圖／翻攝自雪莉IG、微博）更多三立新聞網報導17年沒合作…男星認周星馳身份不一樣：「老死不相往來」女偶像跨年開淫亂趴？「趴胸吻乳照」樣樣來…內褲全看光！男神死會了？爆甜娶小7歲嫩妹女友…傳2天後「官宣結婚」炮仔聲／曾莞婷撞前男友公主抱一夜情對象…躲牆角心碎痛哭

蘋果下修財報持續發酵，昨（3）日股價重挫近10%，再加上經濟數據走弱，使美股下殺600多點，跌幅超過2%。今（4）日也波及亞股，其中日股大跌3%、陸股、港股與韓股則跌0.2與0.3%上下。而台股開盤沒多久就大跌約170點，最低來到9319點，失守前低回測9300點。蘋概三雄台積電、鴻海與大立光也大跌約2%上下。受到蘋果公司下修財報影響，引發外界憂心全球經濟成長趨緩，使美股四大指數重挫。其中，道瓊指數下跌660.02點，或2.83%，收22686.22點；那斯達克指數下跌202.43點，或3.04%，收6463.50點；S&P 500指數下跌62.14點，或2.48%，收2447.89點；費城半導體指數下跌69.27點，或5.94 %，收1096.03點。而台股昨日收在9492點，今開盤跌65.18點，以9427.24點開出，沒多久就大跌約170點，最低來到9319點。各類股部分，電子跌約2%、金融跌0.7%。其他，紡織、機電、玻璃、造紙、汽車都跌1%以上，半導體與光電則跌2%。由於蘋果罕見下修未來一季的財測，股價重摔約10%，因此影響台股蘋概股，指標股台積電與鴻海跌2.7%與1.7%，大立光則跌2%左右，蘋概三雄分別來到209.5元、67.7元與2975元。其他青蘋果還有可成跌6%、建準跌5%、玉晶光跌4%多，而業成、華邦電、嘉聯益、正崴、新普、全新都跌逾3%。早盤量大遭到調節的有合晶、國巨、華新科、環球晶、嘉聯益、中美晶、晶電、南亞科、京元電等，跌幅達3到6%。但早盤逆勢上揚量大的有愛地雅、光環、云辰、基亞、波若威，漲幅在1到7%之間。而政府為防堵非洲豬瘟，已暫停金門豬隻及其產品輸台14天，使雞肉大廠卜蜂與大成早盤大漲3%與2%。更多 NOWnews 今日新聞報導 神奇！這家被動元件公司 股價竟因豬瘟而上漲 一口氣送6台車 3大超商還沒過年就拚了 開賣限量福袋

【早安健康／張承宇報導】每到冬天，各家火鍋店、麻辣鍋店人潮總是絡繹不絕，尤其對嗜辣者來說，麻辣鍋的亮紅光澤、辛辣逼人的香氣，都讓人忍不住食指大動。但是，外食麻辣鍋口味重辣、重鹹，也可能對身體帶來負擔。日本營養士推薦在家自製麻辣鍋，利用黑醋提升味道層次，還有助溫潤身體、改善手腳冰冷問題！ 日本營養士推這道麻辣火鍋，既好吃又能溫潤身體 日本知名營養士、食物學專家佐藤秀美表示，約有8成女性有手腳冰冷問題，當天氣冷時血管收縮，人體會為了維持體溫，將血液向身體中心集中，造成末端血管血液流動不佳，容易感到寒冷。 因此，佐藤秀美也推薦了幫助促進血液循環、改善手腳冰冷的火鍋料理，其中的主要食材包括花椒、辣椒與黑醋。花椒、辣椒有促進血液循環、提高體溫的功效，而黑醋中的醋酸也能提高血液流動，除了改善手腳冰冷，還可能有預防高血壓的效果。而且黑醋透過烹煮後，特有的酸味會降低，還能提升火鍋的味覺層次，讓火鍋不容易死鹹，同時和花椒、辣椒的辣味也很搭。 日本內科、糖尿病內科醫師大塚靜英也指出，在東洋醫學觀點中，生薑、山椒、花椒、紫蘇、羊肉等食物，能幫助溫潤身體，是冬季進補的好食材。也曾有研究指出，辣椒等辛香料可能有助於降低死於冠狀動脈疾病、呼吸系統疾病等疾病的風險。 日本管理營養士龜崎智子更指出，辣椒中的辣椒素能促進新陳代謝、幫助燃脂、改善血液流動，改善手腳冰冷之外，也有促進食慾、消除疲勞、降低血膽固醇、預防動脈硬化等好處。而且辣椒同時也含有β胡蘿蔔素，具備抗氧化功效，能提高免疫力、幫助抗老。 麻辣火鍋這樣吃溫潤身體，幫助改善手腳冰冷 湯底 黑醋3大茶匙。 高湯700ml。 生薑泥1支量。 大蒜泥2瓣量。 醬油1大茶匙。 花椒1／2大茶匙。 辣椒1小茶匙。 豆瓣醬1小茶匙。 火鍋料 豬肉200g。 高麗菜半顆。 嫩豆腐180g。 蔥1根。 香菇5朵。 調味料 山椒粉適量。 芝麻油1大茶匙。 辣油1小茶匙。 蔥1根。 做法 將湯底材料混合，開火煮至滾後加入火鍋料煮熟，最後加入調味料調味就完成了。 延伸閱讀：